HIGHLAND

    NOME SCIENTIFICO: Bos taurus
    DISTRIBUZIONE: Razza domestica, allevata originariamente in Scozia e nelle isole del nord della Gran Bretagna
    HABITAT: da secoli allevata allo stato brado, popola le più impervie ed estreme aree delle highland scozzesi
    CLASSE: Mammalia
    ORDINE: Artiodactyla
    GENERE: Bos
    SPECIE: Taurus
    DIMENSIONI: è una razza bovina di statura bassa con un’ altezza al garrese di 100-120cm
    RIPRODUZIONE: Le femmine danno alla luce un solo piccolo (raramente due) dopo una gravidanza di circa 9 mesi
    DESCRIZIONE:

    Questa razza bovina è nota per la sua rusticità e la sua resistenza ad ambienti estremi, infatti da sempre gli Highland sono stati allevati senza l’ausilio di stalle o ricoveri subendo una forte selezione naturale, che l’ha reso adatto a sopportare temperature molto inferiori allo zero e tormente di neve. Il suo folto mantello solitamente rossiccio, può essere anche nero o grigio argento e assieme alle sue enormi corna a lira, rendono questi bovini inconfondibili. Grazie alle sue caratteristiche di rusticità, ma anche alla sua indole estremamente mansueta, si è diffusa in molte parti del mondo spesso incrociandosi con altre razze.




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